红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频,红烧鸡翅中烹饪指南

1.准备食材

鸡翅中：适量，清洗干净。

调料：生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜蒜、八角等。

2.腌制鸡翅

用生抽、料酒、少量盐腌制鸡翅中，约15分钟。

3.烹饪步骤

热锅凉油，下葱姜蒜八角爆香。

加入腌制好的鸡翅中，翻炒至变色。

调入老抽上色，加糖提鲜，加适量水烧开。

转小火慢炖，待鸡翅中熟透且入味。

大火收汁，撒上葱花即可出锅。

4.小贴士

腌制鸡翅时加少许料酒可去腥。

收汁时需注意火候，避免烧干。

遵循上述步骤，即可轻松烧出美味又简单的红烧鸡翅中。