鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

烤鱿鱼串：将鱿鱼切条，用洋葱、大蒜、小葱、孜然粒、生抽等调料腌制后，穿成串烤制，最后撒上椒盐、五香粉、辣椒粉即可。1

炒鱿鱼卷：将鱿鱼切片，打上十字花刀，焯水后与剁椒、大蒜末一起炒香，加入生抽调味即可。1

蒜苔炒鱿鱼：将鱿鱼切块，打上十字花刀，焯水后与炒过的蒜苔一起翻炒，淋上调好的酱汁即可。1

干锅鱿鱼：将鱿鱼切块，打上花刀，与青红尖椒、洋葱、大葱、土豆等一起炒制，做成干锅口味。1

这些做法都相对简单，且味道鲜美，适合家常烹饪。